高血压能吃蚝油吗

Question

体检时检查出自己有高血压的情况，但平时做饭很喜欢放耗油，高血压能吃蚝油吗？

Answer 1

高血压能吃蚝油，但不要吃太多。平时注意低脂低盐食，耗油味道鲜美，耗油浓厚，粘度适中，营养价值高，是制作耗油香菇牛肉、耗油蔬菜、耗油粉面等传统广东菜的主要原料。具有消化、精神、平肝阳的作用，对高血压、消化不良除有良好的防治效果外，对减肥也有效果所以高血压患者可以吃耗油。

Answer 2

高血压患者可以吃耗油，耗油是调味料，不是油脂，但柿油中含有钠，应控制柿油的用量。高血压患者建议每天平均使用6克盐。在不同于高血压的时间内测量动脉血压3次以上，收缩压大于140毫米汞齐，或扩张压大于90毫米汞齐。高血压患者建议在平时的饮食方面一定清爽。低脂低盐饮食，不要吃高脂高卡路里的食物。