冠心病患者可以适量吃核桃。核桃富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质,有助于改善血脂代谢和心血管健康,但需注意控制每日摄入量。
核桃含有欧米伽3脂肪酸和植物甾醇,可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化风险。
每100克核桃约含654千卡热量,建议每日摄入不超过30克,避免热量过剩导致体重增加。
核桃可能增强阿托伐他汀等降脂药效果,但过量食用可能影响华法林的抗凝作用,需遵医嘱调整饮食。
优先选择原味核桃,避免盐焗或糖渍加工产品,可将核桃碾碎加入燕麦粥或酸奶中分次食用。
冠心病患者日常饮食应保持低盐低脂,结合适度运动和规范用药,定期监测血脂和心脏功能。