儿童急性胃炎发作期建议选择低脂易消化的流质或半流质食物,如米汤、藕粉、蒸蛋羹、苹果泥,避免辛辣刺激及高糖高纤维食物。
大米熬煮的米汤富含B族维生素,能形成胃肠黏膜保护层,建议家长将米汤过滤后少量多次喂食,温度控制在38-40℃。
藕粉淀粉颗粒细腻,具有收敛作用,家长需用温水调成糊状喂服,每次50毫升左右,可减轻胃黏膜炎症反应。
鸡蛋提供优质蛋白但需去除蛋黄减少脂肪摄入,家长制作时应加1.5倍水蒸至凝固,每日不超过1个鸡蛋分量。
煮熟苹果中的果胶能吸附毒素,家长需去皮去核后隔水蒸软,搅拌成泥状常温食用,每次30-50克为宜。
症状缓解后逐步过渡到软烂面条、馒头等低渣饮食,若持续呕吐或腹痛需及时就医,必要时在医生指导下使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物。