线粒体脑肌病有哪些饮食禁忌

Question

自从孩子得了线粒体脑肌病之后，我就特别注意他的饮食，不过也害怕这段时间有食物需要禁忌，线粒体脑肌病有哪些饮食禁忌？

Answer 1

线粒体脑肌病患者需避免高糖高脂饮食、酒精、精制碳水化合物及加工食品，可适量补充优质蛋白、复合维生素B族、辅酶Q10及中链甘油三酯。

1、高糖高脂

过量摄入会加重线粒体能量代谢负担，诱发乳酸酸中毒。建议选择低升糖指数食物如糙米、燕麦。

2、酒精

乙醇及其代谢产物会直接损伤线粒体功能，导致症状加重。须严格戒酒，包括含酒精的烹调食物。

3、精制碳水

白面包、糕点等快速升糖食物易引发血糖波动，增加氧化应激。优先选择全谷物和豆类作为碳水来源。

4、加工食品

含反式脂肪酸和食品添加剂的加工肉制品、零食会加剧炎症反应。推荐新鲜蔬果和未加工食材。

日常饮食需少量多餐，配合适度有氧运动，避免空腹时间过长导致能量代谢紊乱。出现吞咽困难时需调整食物质地。