轻度地中海贫血饮食注意事项

Question

孩子因为轻度的地中海贫血，每天没食欲也吃不下饭，我担心这样下去对他身体不好，所以想多注意一些事项。轻度地中海贫血饮食注意事项有哪些？

Answer 1

轻度地中海贫血患者饮食需注意均衡营养，可适量摄入富含优质蛋白、铁、叶酸及维生素C的食物，如瘦肉、菠菜、动物肝脏、柑橘类水果，同时避免高草酸食物及过量饮茶影响铁吸收。

1、优质蛋白

每日摄入鸡蛋、鱼肉等易吸收的优质蛋白，有助于维持血红蛋白合成，建议采用蒸煮等低脂烹饪方式。

2、铁元素补充

红肉、动物血制品含血红素铁吸收率高，搭配维生素C丰富的青椒或猕猴桃可提升铁利用率。

3、叶酸摄入

深绿色蔬菜和豆类提供叶酸，能促进红细胞成熟，建议每天保证200克以上新鲜蔬菜摄入。

4、避免抑制剂

浓茶、咖啡中的多酚类物质会抑制铁吸收，就餐前后1小时内应避免饮用，高草酸蔬菜需焯水后食用。

定期监测血常规指标，若出现乏力加重或面色苍白应及时就医，避免自行补充铁剂导致铁过载风险。