肝炎患者可以适量饮用淡茶,但需避免浓茶、空腹饮茶及睡前饮茶,主要影响因素有茶叶种类、肝功能状态、合并用药情况、个体耐受性。
绿茶含茶多酚有助于抗氧化,红茶发酵后刺激性较低,肝炎患者宜选择发酵程度高的茶类,避免含添加剂的调味茶。
代偿期肝硬化患者可少量饮茶,失代偿期伴有食管静脉曲张者应禁茶,急性肝炎发作期需暂停饮茶避免加重肝脏代谢负担。
服用抗病毒药物恩替卡韦时饮茶需间隔2小时,茶多酚可能影响干扰素疗效,中药保肝制剂与茶饮需遵医嘱间隔服用。
部分患者饮茶后出现心悸、反酸需立即停用,慢性肝炎伴胆囊炎者应减少单宁酸摄入,每日茶水总量建议控制在200毫升以内。
肝炎患者饮茶期间应定期监测转氨酶指标,优先选用菊花茶、大麦茶等低刺激性代用茶,避免饮用隔夜茶及超过60℃的热茶。