体重不降可能与基础代谢率降低、肌肉流失、隐性热量摄入、激素失调等因素有关,需结合饮食结构调整与运动干预改善。
长期节食导致身体进入节能模式,基础代谢率下降约10%-15%。建议通过力量训练增加肌肉量,每日热量摄入不低于基础代谢需求。
低热量饮食伴随蛋白质摄入不足时,肌肉分解供能比例可达30%。需保证每日每公斤体重1.2-1.6克蛋白质,配合抗阻训练。
调味酱料、坚果等食物单位热量密度高,常见低估实际摄入量20%-30%。建议使用食物秤计量,减少精加工食品摄入。
leptin水平下降和cortisol升高可导致脂肪囤积,常见于长期热量缺口人群。需保证7-9小时睡眠,必要时检测甲状腺功能。
建议记录完整饮食日志,每周进行3次以上抗阻+有氧复合训练,必要时可咨询营养科医师进行代谢评估。