什么食品含肽的含量高

Question

我的孩子经常会出现营养不良的现象，医生说可以多吃一些含钛量高的食物，什么食品含肽的含量高？

Answer 1

若需要补充肽类物质，可以适量吃大豆、鸡蛋、鱼类、乳制品等食物，也可以遵医嘱吃复方氨基酸注射液、谷氨酰胺颗粒、胸腺肽肠溶片、水解蛋白口服液等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、大豆

大豆及其制品如豆腐、豆浆富含大豆肽，易被人体吸收利用。

2、鸡蛋

鸡蛋尤其是蛋清含有丰富的卵白蛋白肽，生物利用率较高。

3、鱼类

深海鱼类如三文鱼、金枪鱼含有胶原蛋白肽，有助于组织修复。

4、乳制品

牛奶、奶酪中的乳清蛋白和酪蛋白可分解为多种活性肽。

二、药物

1、复方氨基酸注射液

含多种必需氨基酸，适用于严重营养不良或术后营养支持。

2、谷氨酰胺颗粒

促进蛋白质合成，改善胃肠黏膜屏障功能。

3、胸腺肽肠溶片

调节免疫功能，常用于免疫力低下人群。

4、水解蛋白口服液

预消化蛋白制剂，适合消化吸收功能障碍者。

日常可通过均衡膳食获取肽类营养素，特殊人群使用肽类制剂前应咨询医生评估适应症与禁忌症。