蘑菇和皮蛋一起吃会中毒吗

Question

想买一些皮蛋吃，顺道熬点蘑菇汤，不过有点担心蘑菇会与皮蛋相克。蘑菇和皮蛋一起吃会中毒吗？

Answer 1

吃蘑菇的同时是可以吃鸡蛋的，这两种食物并不会相克，也不会导致人体中毒。不过蘑菇不建议与河蟹或者鹌鹑肉、烈性酒等食物一同食用，不仅有可能会出现食物中毒的情况，同时也可能引起一些疾病。此外，皮蛋是不可以与李子一起吃的，否则也会引起身体不适。