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小米粥用养生壶需要煮多久才能
病情描述:
前几天我到电器商场买了一个养生锅,想要熬小米粥喝,小米粥用养生壶需要煮多久才能好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院

    小米粥用养生壶一般需要煮20-30分钟,实际时间受到火力大小、水量多少、小米浸泡时间、养生壶功能模式等多种因素的影响。

    1、火力大小:

    养生壶火力调节影响煮沸速度,中火可缩短熬煮时间。

    2、水量多少:

    水量过多会延长煮沸时间,建议米水比例1:8左右。

    3、浸泡时间:

    提前浸泡小米30分钟可缩短熬煮时长约5分钟。

    4、功能模式:

    使用养生壶的杂粮粥或营养粥模式可自动控制最佳熬煮时长。

    煮制过程中需注意观察粥的浓稠度,适当搅拌防止糊底,煮熟后可保温10分钟使米油充分释放。

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