高血脂怎样饮食

Question

我血脂比较高，医生让我多注意饮食，高血脂怎样饮食？

Answer 1

高脂肪饮食注意事项如下：1、高脂肪食物为低脂肪食物，尽量不摄取动物内脏、动物脂肪；2、摄取适量坚果；3、摄取富含维生素的水果、摄取大量蔬菜；4、血脂高时可服用调脂药物，如低密度脂蛋白较高，可用他汀类药物；如高密度脂蛋白较低，可通过饮食调控。同时喝含花青素的饮料和葡萄酒，有助于改善高密度脂蛋白质。

Answer 2

血脂升高的话就需要控制饮食，吃高饱和脂肪酸和高胆固醇食品，例如脂肪肉、动物油、油炸物、膨化食品、动物内脏、螃蟹黄、鱼等食品，低饱和脂肪酸、低胆固醇、优质蛋白质含量高的食品，例如鱼肉、鸟肉、蛋白等，尽可能吃花生油、菜籽油、向日葵油等等这些植物油作为食用油，同时增加蔬菜，水果的量，补充维生素及膳食纤维。