脑出血怎么饮食

Question

爸爸脑出血出院之后医生让在饮食上多注意，脑出血怎么饮食？

Answer 1

脑出血患者的饮食要非常小心。对于意识清楚的患者，需要低盐低脂食物，每天氯化钠摄入量在规定值以下，每天油脂摄入量在二十五克以下，优选玉米油、橄榄油、调和油等不饱和脂肪酸。每天吃新鲜的水果、蔬菜和牛奶。还需要吃一些白肉，包括鸡肉、鱼肉和虾肉。昏迷患者需要鼻饲流食，糖尿病患者需要无糖食。

Answer 2

脑出血的饮食控制对脑出血患者来说非常重要，不同的原因脑出血、饮食控制也不同。中老年患者脑出血基本上是由高血压引起的，因此要特别注意饮食控制血压、血糖、血脂及高尿酸血症，不控制钠盐的摄取就无法控制血压。此类脑出血患者建议低盐低脂肪食物、优质蛋白质食物为宜，禁止食用动物内脏和各种海鲜。