维生素A中毒症状主要包括头痛、恶心呕吐、皮肤干燥脱屑、视力模糊等,严重时可出现肝脾肿大和颅内压升高。
头痛和眩晕是维生素A中毒的常见早期症状,可能伴随食欲减退。过量摄入维生素A会刺激中枢神经系统,导致颅内压轻微升高。
皮肤黏膜改变表现为口唇干裂、全身皮肤脱屑,眼部可能出现结膜充血和畏光。这些症状与维生素A促进上皮细胞过度角化有关。
持续恶心呕吐伴随腹痛,可能误诊为急性胃肠炎。长期过量摄入会导致肝细胞损伤,出现肝区压痛和转氨酶升高。
儿童可能出现囟门膨出等颅高压危象,成人会发生意识障碍。慢性中毒可致肝硬化、骨骼异常和胎儿畸形等不可逆损害。
出现疑似维生素A中毒症状应立即停用相关补充剂,避免食用动物肝脏等富含维生素A的食物,并及时就医检测血中维生素A浓度。