孕妇可以吃海鳗鱼吗

Question

孕妇可以吃海鳗鱼吗

Answer 1

孕妇可以吃海鳗的。在鳗鱼的肉质里，含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。与其他动物性食品比较，鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。海鳗肉鲜嫩可口，营养丰富，高蛋白，是孕期佳品。不过海鳗含脂量高，不要多吃，适量而止。对水产品过敏的孕妇禁食。