怀孕能不能吃蒜苗炒腊肉

Question

怀孕能不能吃蒜苗炒腊肉

Answer 1

怀孕的时候吃蒜苗是可以的，但是腊肉应该有所控制。蒜苗含有含有丰富的纤维素、大蒜新素等物质，对孕妇有好处。熏肉是腌制，暴露，加工食品，营养价值肯定低于鲜肉，并且含有大量的亚硝酸盐，有潜在的致癌风险。菜时一定要煮透，也可多次蒸煮，尽量降低肉中的含盐量。