脑栓塞病人能吃肉吗

Question

爷爷得了脑栓塞，平时比较喜欢吃油腻的食品，现在还能吃肉吗？

Answer 1

脑栓塞患者建议食用清淡、营养丰富的食物，可适当食用鸡蛋。多吃富含微量元素的绿色蔬菜和食物，防止动脉硬化发展，减少进食油腻或脂肪含量高的食物，以免导致胆固醇升高。进食时不宜过饱，否则会造成心脏负担，导致疾病加重。适当进食海产，例如海带、海鱼等，可降低胆固醇、预防动脉硬化、戒烟、戒酒、保持正常生活、适量运动。

Answer 2

脑血栓形成的病人可以吃肉，只要病人的血脂不高就可以了。然而，建议多吃鸡肉和鱼肉，少吃红肉，因为红肉的胆固醇含量很高，对健康不利。吃瘦肉可以，但不要太胖，营养搭配应均匀。多吃一些蔬菜水果较为适当的运动，肥胖患者要限制油腻食物的摄入，饮食应以淡为主，能在一定程度上减少脑血栓的复发，合理控制饮食。