儿童早餐如何饮食

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儿童早餐如何饮食

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桑桂梅副主任医师新乡医学院第一附属医院

儿童正在长身体的时候，所以早餐的营养更要丰富一些。建议做到干稀搭配，荤素搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

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