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宝宝吃哪些食物含锌多

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宝宝吃哪些食物含锌多

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王雪梅主任医师北京大学第三医院

动物性食品含锌高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3到5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

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