肺部感染可以吃藕吗

Question

肺部感染可以吃藕吗

Answer 1

中医认为藕的不同状态，其药性和效果也有一定的差异。鲜藕，药性甘，性平，清热除烦，生津止渴，榨取有止呕作用的新鲜藕汁，其作用会更好。但是，煮藕会改变药性，具有药性味甘、性温、健脾止泻、开胃消化、养血补心、止渴的效果。现代药理学研究表明，藕含有蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、糖类、单宁酸等多种成分，有减少脂肪吸收作用，患者得肺部感染后可适量服用。