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粥里放山药有哪些好处吗
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粥里放山药有哪些好处吗
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  • 马小丽 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
    粥里放山药可以起到延缓细胞衰老和增强免疫力的功效,在熬粥放山药的时候,一定要煮的特别熟一些,可以起到促进肠道蠕动,从而减少出现便秘的情况发生,对于缓解痔疮也是有一定作用的。山药中的维生素c含量比较丰富,尽量不要与猪肝一起吃,因为猪肝中含有铁和锌等微量元素吃以后会导致营养成分降低。
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