肾结石饮食需要注意什么

Question

肾结石饮食需要注意什么

Answer 1

患有肾结石的话，平时饮食上一定要注意少摄入草酸，草酸是最常见的肾结石盟友，患有肾结石的人，应当限制对草酸的摄入。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸，吃前用沸水焯一下就可以去除40％到70％的草酸。除了这些蔬菜，芒果、草莓等水果，核桃、杏仁、芝麻、花生等坚果，麦麸、巧克力、咖啡的草酸含量也较高。每天吃水果不超过350克，带壳坚果不超过1把，主食少吃全麦食品，巧克力偶尔吃，喝咖啡最好每天不超过2杯。