小孩发烧可以吃豆腐吗

Question

小孩发烧可以吃豆腐吗

Answer 1

孩子发烧时可以吃豆腐，豆腐具有很高的营养价值，包括铁、钾、盐酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B、大黄素和维生素B6，每100克豆腐中，69.8%是水，5.7克是蛋白质，8.6克是脂肪，4.3克是碳水化合物，0.1克是纤维，可以提供超过600千焦耳的热量，豆腐中氨基酸和蛋白质含量高，是很好的辅助食品，78%的豆腐脂肪是饱和脂肪酸。