长期吃豆腐容易引起肾结石吗

Question

我就是喜欢吃软的食物，豆腐就是不错选择，长期吃豆腐容易引起肾结石吗？

Answer 1

长期吃豆腐容易引起肾结石，豆腐的含钙量是比较高的，而对于大部分的肾结石来说主要成分都是含钙盐。如果平时日常生活当中过多的摄入豆腐，容易增加患肾结石的风险，另外含钙的结石主要有磷酸钙结石、草酸钙结石，因此在食入豆腐的同时应该注意选择蔬菜的配伍。平时吃豆腐的时候不要和菠菜、韭菜等草酸含量比较丰富的蔬菜同时服用，而在食入豆腐等高钙的食物之后应该适当增加饮水量。

Answer 2

吃豆腐的确是引起肾结石的原因之一，豆腐含有大量草酸并且嘌呤和钙的含量也很高，因此体内摄入的草酸量会相对较高。豆腐含有某些卤盐成分，过量使用会导致钙沉积增加患者患结石的风险，如果患者已经患有肾脏结石食用豆腐时就需要谨慎。另外豆腐中含有丰富的蛋白质长期服用会加重肾脏的负担，使肾脏的功能进一步退化不利于身体健康，特别是豆腐中含有大量的嘌呤物所以痛风患者应该谨慎使用。