为什么吃素食也会得高胆固醇

Question

为什么吃素食也会得高胆固醇

Answer 1

在食物中，动物内脏和肉类的胆固醇是比较高的，经过研究发现红肉的胆固醇含量也是很多的，于是有人为了预防胆固醇会对肉食进行解除，但是植物中也含有植物固醇，在食用某种固醇含量高的食物的时候，本身胆固醇处理不了，可能会导致胆固醇高的情况发生。