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过敏体质者饮食禁忌有哪些
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过敏体质者饮食禁忌有哪些
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  • 陈丽丽 副主任医师 牡丹江医学院红旗医院
    过敏体质者必须注意饮食调理,否则容易发生过敏反应。对海鲜过敏者(如带壳的海鲜:虾、蟹、贝颣),应减少此种食物的选用。而不新鲜的鱼类会释放较多组织氨,不但容易造成过敏,也可能会有食物中毒的安全性顾虑。所以应特别注意选用新鲜的鱼类。有些人群还要避免吃牛奶、蛋、豆类等高蛋白质的食物。
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