胆息肉饮食要注意哪些问题

Question

胆息肉饮食要注意哪些问题

Answer 1

胆息肉患者饮食需注意低脂、高纤维、定时定量等原则，主要控制措施包括减少胆固醇摄入、增加膳食纤维、避免刺激性食物、限制酒精摄入。

1、低脂饮食

每日脂肪摄入量控制在50克以内，避免动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物，烹饪以蒸煮为主，可降低胆囊收缩频率。

2、高纤维膳食

每日摄入25-30克膳食纤维，优先选择燕麦、糙米等全谷物，搭配西蓝花、苹果等蔬果，有助于胆汁排泄。

3、饮食规律

固定每日三餐时间，避免长时间空腹或暴饮暴食，每餐七分饱为宜，可配合少量坚果作为加餐。

4、忌刺激性食物

禁食辣椒、芥末等辛辣调料，限制咖啡、浓茶摄入，酒精每日不超过15克，避免诱发胆绞痛。

建议定期复查超声监测息肉变化，合并胆绞痛症状时应及时就医，日常可配合适度有氧运动促进胆汁代谢。