胆囊结石饮食提醒注意事项

Question

胆囊结石饮食提醒注意事项

Answer 1

患有胆囊结石，平时不能吃固醇含量高的食物，如蛋黄、鸡肝、鸡心、猪肠、猪脑、巧克力以及、松花蛋鱼子等。宜多食各种新鲜水果，干豆类及其制品、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。宜选用植物油，不用动物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。