肝腹水饮食注意事项

Question

肝腹水饮食注意事项

Answer 1

肝腹水患者饮食需注意控制钠盐摄入、保证优质蛋白供给、限制液体量、避免粗糙坚硬食物，可适量食用冬瓜、鲤鱼、燕麦、香蕉等食物，必要时遵医嘱使用螺内酯、呋塞米、人血白蛋白等药物。

1、控制钠盐

每日食盐量不超过3克，避免腌制食品及加工食品。钠潴留会加重腹水，需用限盐饮食替代普通食盐。

2、优质蛋白

选择鱼肉、鸡蛋白、大豆等易消化吸收的优质蛋白，每日每公斤体重摄入1.2-1.5克，有助于改善低蛋白血症。

3、限制饮水

每日液体总量控制在1000-1500毫升，包括汤粥、饮品等。使用有刻度的水杯计量，分次少量饮用。

4、食物性状

忌食坚果、油炸食品等粗糙食物，选择软烂易消化的烹饪方式。食管静脉曲张患者需特别注意防止消化道出血。

建议采用少食多餐模式，避免过饱加重腹胀。定期监测体重和腹围变化，出现食欲减退或意识改变需立即就医。