骨折后为什么不能吃糯米

Question

骨折后为什么不能吃糯米

Answer 1

骨折后不建议吃糯米，主要与消化负担、血糖波动、炎症反应、愈合干扰等因素有关。

1、消化负担

糯米黏性高且不易消化，骨折患者活动减少易导致胃肠蠕动减弱，可能引发腹胀或便秘。建议选择易消化的粥类或软烂面条。

2、血糖波动

糯米升糖指数较高，血糖剧烈波动可能影响成骨细胞活性。可替换为糙米、燕麦等低升糖主食，有助于稳定营养供给。

3、炎症反应

高糖饮食可能加重创伤后局部无菌性炎症，延缓血肿吸收。需控制甜食摄入，适当补充富含omega-3的深海鱼。

4、愈合干扰

过量碳水化合物可能影响钙磷代谢，与胶原蛋白合成竞争。建议增加乳制品、豆制品等富钙食物，必要时遵医嘱补充碳酸钙或维生素D。

骨折恢复期应保持均衡饮食，适当补充优质蛋白和维生素C，定期复查骨痂生长情况，避免过早负重活动。