吃韭菜中毒后可通过催吐、补液、药物解毒、就医治疗等方式处理。韭菜中毒通常由农药残留、亚硝酸盐过量、变质污染、过敏反应等原因引起。
误食后两小时内可饮用温盐水刺激咽喉催吐,减少毒素吸收,儿童需家长辅助拍背催吐。
大量饮用温水或口服补液盐预防脱水,加速代谢,家长需观察孩子排尿情况及精神状态。
亚甲蓝注射液用于亚硝酸盐中毒,阿托品对抗有机磷农药,维生素C注射液可辅助解毒,均需医生指导使用。
出现抽搐、昏迷等严重症状时需立即洗胃,可能与神经毒素或重金属污染有关,通常伴随瞳孔变化、心律失常等症状。
中毒后24小时内禁食油腻食物,可适量饮用绿豆汤或蜂蜜水,恢复期饮食需清淡易消化,出现持续腹痛需复查。