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吃蜂蜜应该注意什么？

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吃蜂蜜应该注意什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王晶主治医师武汉市第四医院

蜂蜜是一种好食品，但是吃的时候要注意，吃蜂蜜的时候最好不好和豆腐一块儿吃，蜂蜜不能用开水冲服，最好是用温水，热水容易把蜂蜜中的营养给冲淡。不可多服，因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。

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