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生蚝有哪些作用和功效

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生蚝有哪些作用和功效

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雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院

生蚝就是牡蛎，常吃它对人体是有很多好处的，其中很重要的一个方面就是可以强肝解毒，因为生蚝中含有牛磺酸，它可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的脂肪，从而可以提高肝脏的的解毒作用，减轻肝脏的代谢负担，所以说常吃生蚝对人体的肝脏是非常有益的。

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