枣花蜂蜜具有润肠通便、补血养颜、缓解疲劳、增强免疫等功效,适合日常保健食用。
1、润肠通便
枣花蜂蜜富含果糖和有机酸,能促进胃肠蠕动,改善功能性便秘。可搭配温水空腹饮用,但糖尿病患者慎用。
2、补血养颜
含铁元素及多种维生素,有助于改善缺铁性贫血,长期适量食用可使皮肤红润有光泽。建议每日摄入不超过30克。
3、缓解疲劳
所含葡萄糖和果糖能快速补充能量,适合运动后或熬夜时食用。可直接含服或涂抹面包食用。
4、增强免疫
含有多酚类物质和酶类成分,具有抗氧化作用,能帮助提升机体抵抗力。可搭配柠檬片泡水饮用。
枣花蜂蜜需用40℃以下温水冲泡,避免高温破坏活性成分。一岁以下婴幼儿、糖尿病患者及花粉过敏者不宜食用。