孕妇可以吃锅巴吗

Question

孕妇可以吃锅巴吗

Answer 1

怀孕期间可以适量吃点锅巴，但要注意选择加工原料天然，添加剂少的锅巴，锅巴味道鲜美、营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成，是受人喜爱的小食品之一。小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、铁、钾、镁等矿物质，营养丰富、香脆可口。如果是超市里卖的那种添加很多调味料的最好不吃，仅仅是加了盐油等配料简单处理过的小米锅巴之类的是可以适当吃一点的。不过在怀孕期间是不建议长期的吃过饱的，因为锅巴容易上火，对孕妇和胎儿都是不利的，要多喝水，营养均衡的饮食。