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胰腺炎能吃什么饮食禁忌有哪些

病情描述:

胰腺炎能吃什么饮食禁忌有哪些

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李艳梅副主任医师沈阳市红十字会医院

对于胰腺炎的患者来说，最好不要吃油炸或者是过于油腻的食物，也不能够暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，正常情况下，胰腺分泌的胰液只消化我们进食的食物,但如果暴饮暴食，尤其是晚上经常吃油腻的食物并饮酒，就会使得胰液分泌过度旺盛，甚至引起胰管内压力增高，让胰液和胆汁在胰腺内汇合,阻碍胆汁和胰液的正常引流，激活胰液中的消化酶,引起胰腺的自身消化,这相当于胰腺“自杀”。

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