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血脂高饮食要注意哪些问题
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血脂高饮食要注意哪些问题
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  • 吴彦 主任医师 北京大学人民医院
    血脂高的患者要多吃一些蔬菜水果,限制油腻的食物。食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。可以选择高纤维食物代替常规主食,既能控制摄入总能量,又能增强清理肠道。
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