血脂高饮食要注意哪些问题

Question

血脂高饮食要注意哪些问题

Answer 1

血脂高的患者要多吃一些蔬菜水果，限制油腻的食物。食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。可以选择高纤维食物代替常规主食，既能控制摄入总能量，又能增强清理肠道。