结肠炎患者饮食需注意低纤维、低脂、易消化,避免刺激性食物,推荐少食多餐,主要有避免辛辣食物、限制乳制品摄入、选择低纤维食物、补充足够水分。
辛辣食物可能刺激肠道黏膜,加重结肠炎症状。患者应避免辣椒、芥末等刺激性调味品,烹饪方式以蒸煮炖为主。
部分结肠炎患者可能对乳糖不耐受,摄入乳制品后会出现腹胀腹泻。可尝试无乳糖牛奶或植物奶替代,观察身体反应。
急性期应选择精制米面、去皮瓜果等低纤维食物,缓解期可逐渐增加膳食纤维摄入量,但需控制在高纤维蔬菜水果不超过每日300克。
腹泻症状明显时需及时补充水分和电解质,可饮用淡盐水或口服补液盐,每日饮水量建议保持在2000毫升左右。
结肠炎患者除饮食调整外,还需保持规律作息,避免过度劳累,症状加重时应及时就医复查。