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大人调理肠胃如何饮食
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大人调理肠胃如何饮食
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  • 谷阔 副主任医师 哈尔滨市第一医院
    薏米味微甜甘淡,营养丰富,含蛋白质百分之十三到百分之十七、碳水化合物百分之五十二到百分之八十,脂肪百分之四到百分之七,尤以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占百分之三十四,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品;米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。用薏米煲汤,有健脾胃、去暑湿、消水肿的作用。
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