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黄桃的功效与有什么作用
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黄桃的功效与有什么作用
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    黄桃具有润肺止咳、生津止渴、促进消化、改善贫血等功效,适合便秘、缺铁性贫血及免疫力低下人群适量食用。

    1、润肺止咳

    黄桃富含维生素C和胡萝卜素,有助于缓解干咳症状,对上呼吸道黏膜有一定保护作用。肺热咳嗽者可搭配冰糖炖食。

    2、生津止渴

    黄桃含水量超过85%,有机酸成分能刺激唾液分泌,对夏季烦渴、糖尿病人口干症状有缓解作用,但糖尿病患者需控制摄入量。

    3、促进消化

    黄桃含果胶和膳食纤维,能促进胃肠蠕动。果肉中的苹果酸可帮助分解脂肪,腹胀积食时可作为餐后水果食用。

    4、改善贫血

    每100克黄桃含铁量约0.8毫克,配合维生素C促进铁吸收,对轻度缺铁性贫血有辅助改善作用,可搭配动物肝脏食用增强效果。

    建议每日食用1-2个中等大小黄桃,腹泻患者及胃酸过多者应减少食用。果核含氰苷类物质,须避免咬碎误食。

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