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秋葵的功效有哪些

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马小丽副主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

秋葵是一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的健康蔬菜。具有很强的抗氧化作用，并能抵抗体内的自由基。提高机体免疫功能，预防癌症。它含有大量的水溶性果胶和粘蛋白，能降低血糖的吸收，平衡血糖，抑制胆固醇在血液中的吸收，降低血脂，排出毒素，控制心脑血管疾病。秋葵还能增强肾阳虚，有植物伟哥的美誉。

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