午饭后血糖正常值通常为3.9-7.8毫摩尔/升,实际数值受饮食结构、运动量、胰岛功能、基础疾病等因素影响。
1. 饮食结构
高升糖指数食物可能导致餐后血糖短暂超过7.8毫摩尔/升,建议选择全谷物、优质蛋白和低糖水果。
2. 运动量
餐后适度活动可促进葡萄糖利用,30分钟散步可使血糖下降约1-2毫摩尔/升。
3. 胰岛功能
胰岛素分泌延迟或不足者易出现餐后高血糖,表现为餐后2小时血糖超过11.1毫摩尔/升。
4. 基础疾病
糖尿病前期患者可能出现单纯餐后血糖升高,需通过口服葡萄糖耐量试验确诊。
建议定期监测指尖血糖,若多次超过7.8毫摩尔/升需就医评估,日常注意控制单餐碳水化合物摄入量在50-60克。