喝醋对血压的暂时影响可能源于醋酸对血管的轻微扩张作用,但缺乏长期稳定的降压效果,高血压患者仍需规范治疗。
醋酸可能通过促进一氧化氮释放使血管暂时扩张,这种效应持续时间较短,无法替代降压药物。
空腹饮用高浓度醋可能刺激胃黏膜,导致反酸、腹痛等不适,胃肠疾病患者应避免尝试。
过量摄入醋酸可能影响钾钠平衡,尤其对服用利尿剂的高血压患者存在潜在风险。
现有研究显示醋对血压的影响幅度较小,收缩压平均仅降低2-4mmHg,达不到临床治疗标准。
建议高血压患者规律监测血压,优先选择硝苯地平、缬沙坦等经循证医学验证的降压药物,饮食可适当增加芹菜、深海鱼等富含钾镁的食物。