孕妇吃味精会不会影响胎儿

Question

孕妇吃味精会不会影响胎儿

Answer 1

怀孕期间和哺乳期最好是不要食用或者禁用味精。味精的主要成分为谷氨酸钠，它在消化过程中能分解出谷氨酸，谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌，由于锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素，因此，建议孕妇或哺乳期的妇女应禁食或少食味精。