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凉拌藕可不能开胃呢？

女，25岁 2020-08-30 20:48

病情描述:

凉拌藕可不能开胃呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2020-08-30 21:46

凉拌藕吃了能够开胃的，因为生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。而且吃黄鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可，都能有降压的作用，

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