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罐头的保质期是多长时间？

病情描述:

罐头的保质期是多长时间？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

有很多商家会将一些肉类食物或者是水果类食物制作成罐头，这样能够延长食物的保质期，不同食物的罐头保质期时间是不同的，罐类保质期：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。罐装食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。

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