孕妇可以适量食用杏子,但需注意控制摄入量并避免食用苦杏仁。杏子含有维生素A、维生素C、膳食纤维等营养素,有助于缓解孕期便秘,但过量可能引起胃肠不适或血糖波动。
杏子富含维生素A原(β-胡萝卜素)和维生素C,有助于增强免疫力;膳食纤维可促进胃肠蠕动,改善孕期便秘。
苦杏仁含氰苷成分,可能转化为有毒氢氰酸,孕妇应避免食用;甜杏仁每日建议不超过10颗,且需充分咀嚼。
杏子含糖量中等,妊娠期糖尿病患者需限制摄入量,建议每次食用不超过2个新鲜杏子,避免空腹食用。
首次食用杏子应少量尝试,观察是否出现口腔发痒、皮疹等过敏反应,过敏体质孕妇需谨慎。
建议选择新鲜成熟的杏子,彻底清洗后去皮食用,避免与高蛋白食物同食。出现腹痛或腹泻应立即停止食用并咨询医生。