多囊肾患者需严格限制盐分摄入,每日钠摄入量建议控制在2000毫克以下。高盐饮食可能加重高血压和肾脏负担,加速肾功能恶化。
过量钠摄入会导致水钠潴留,增加血容量,直接升高血压。多囊肾患者常合并高血压,需通过低盐饮食控制血压波动。
高盐饮食会激活肾素-血管紧张素系统,加重肾小球内高压状态。长期高滤过状态可能加速囊肿增长和肾间质纤维化进程。
盐敏感型高血压在多囊肾患者中发生率较高,可能诱发心脑血管意外。严格限盐有助于降低蛋白尿和延缓慢性肾病进展。
可使用香草、柠檬汁等天然调味品替代食盐。购买食品时注意营养成分表中钠含量,避免腌制食品和加工食品。
建议定期监测24小时尿钠排泄量,在医生指导下制定个性化限盐方案,同时保证优质蛋白和充足热量的均衡饮食。