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菠菜和鳝鱼一起吃会造成腹泻吗?
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菠菜和鳝鱼一起吃会造成腹泻吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,据《本草纲目)记载,菠菜可以“通肠胃热”。由此可见,二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,同吃也容易导致腹泻,所以二者不宜同食。
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