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鲫鱼的营养价值
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鲫鱼的营养价值
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    鲫鱼里面富含大量的钙,如果经常喝鲫鱼汤的话有助身高的发育。鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来说则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有冬鲫夏鲇之说。
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