黑木耳粉的功效有哪些

Question

听朋友说吃黑木耳粉对身体好，有什么作用呢

Answer 1

黑木耳粉含有丰富的营养素、鞘磷脂、卵磷脂、脑磷脂等磷脂类化合物，可以帮助延缓老年人出现记忆力减退、思维出现迟钝以及老年痴呆症。黑木耳粉是完全用黑木耳制作成的，营养吸收率比直接食用木耳的吸收率提高了两倍左右，能帮助降低血浆中的脂肪及胆固醇的含量，对于中老年人非常有好处。